.:penyewa:.

Love of Life

Daisypath Anniversary tickers

Monday, November 5, 2012

resipi : asam pedas ikan pari simple

Assalamualaikum wbt...

wahhhh.....lamanye tak hupdate belog....huwaaa....busy...sibuk..manyak keje...tak banyak pon buat buat banyak....tak busy pon buat buat busy...malas nak update sal kenduri sebab malas nak edit gambar...aci tak??hiiiiiiiiii...later on okayh??owh...hari tu cuti midsem...cuti raya haji....orang cuti seminggu...tapi aku cuti 3hari je...yela...i ada sebend...sebend tak cuti, so i kena la ikut lik...duk uma sorang-sorang cam orang gila sopan...erk??hurmmm...dah tak tau nak buat ape, aku asah la skill memasak yang sedia hebat kurang nie..hahaha..

as requested by my lovely sebend, he want to eat pari asam pedas...so, sebagai isteri yang baik dan mithali...cewwaaahhh...aku pon masakan...ni first time try masak asam pedas ni...selama ni duk tengok orang masak je...aku ak tengok mana-mana resepi okeh??just try and error...muahahahaha...

so,inilah hasilnya....tadaaaa....



amacam...terliur x???sekali aku tengok cam kari pon ada..sebend i makan sampai abes u olls...hahahaha...ok,ni resepi aku...aku asa sama je bahan nya...mungkin terkurang..tapi sedap je aku makan...eyh, boleh lak puji masakan sendiri..abes,ko nak puji??mesti x...hahaha...orang cakap ikan pari ni bau die susah nak hilang..memang pon..aku rendam dengan air limau nipis dalam sejam, then cuci pon still berbau..pastu aku lumurkan ngan asam jawa...ok,kurang sikit...resipi i simple je...sekelip mata siap...haha

pari asam pedas:

1 potong pari - potong kecil 5 bahagian
2 ulas bawang besar
3 ulas bawang putih
1 genggam cili kering - rebus
1 inci halia
semangkuk air asam jawa
beberapa helai daun kesum
sedikit belacan
minyak secukupnya
garam dan gula secukup rasa

  1. kisar halia,bawang besar, bawang putih, cili kering and belacan secukupnya...agak-agak dah hancur tu, ok lah tu..ketepikan..
  2. tuang minyak secukupnya dalam periuk...biarkan panas dengan api sederhana..
  3. tuang bahan kisar tadi dalam periuk...kacau sampai naik bau dan pecah minyak...
  4. masukkan air asam jawa...
  5. masukkan ikan pari pulak...
  6. ejas adjust rasa ngan gula dan garam secukup rasa lidah korang
  7. dah cukup mendidih tu, masukkan daun kesum...waaaaaaaa...best....dah,setel...tunggu sampai masak...
lau korang nak masukkan tomato ke, bendi ke, pon boleh...lagi syiok..aku punya takde tomato...bendi sebend i tak makan...hari aku masak ritu, da mesej kat sebend suh li tomato masa die g kedai li barang...sekali die tak baca pon mesej aku tuh..togel jela asam pedas aku...takpe..sedap...boleh try...hehehe...daaa...